В последно време социалните мрежи гъмжат от съвети да се яде лъжица масло преди сън. Някои твърдят, че това им помага значително при безсъние. Идеята е проста и интригуваща – но има ли истина зад това твърдение?

Може ли маслото наистина да помогне за по-добър сън, или е просто поредният интернет тренд? Ето всичко, което трябва да знаеш за консумацията на масло преди лягане и възможното му влияние върху съня.

Хранителен профил на маслото

Маслото е с високо съдържание на калории и мазнини – една супена лъжица неосолено масло съдържа около 102 калории, 11.5 грама мазнини и под половин грам протеини и въглехидрати.

Повечето мазнини в маслото са наситени. Макар че мазнините са важни за енергията и усвояването на някои витамини, прекомерният прием на наситени мазнини може да повиши нивата на „лошия“ LDL холестерол и да увеличи риска от сърдечносъдови заболявания и инсулти.

Маслото не предлага особено висока хранителна стойност, но все пак осигурява около 11% от дневната нужда от витамин A, който подпомага зрението и здравето на органите. Все пак този витамин лесно се набавя чрез храни, богати на хранителни вещества – като сладки картофи, моркови и обогатено мляко.

Възможни ползи от яденето на масло преди сън

Няма проучвания, които да доказват, че маслото помага за съня, но малко количество преди лягане може да накара някои хора да се чувстват по-сити и спокойни. Възможно е и да действа като вид утеха, а усещането за подобрение на съня да се дължи на плацебо ефект.

Потенциални рискове

Добри навици за сън включват избягване на тежки хранения вечер и поддържане на здравословна диета. Макар че малко масло не се счита за "тежко ядене", важно е да не се прекалява.

Няма конкретни изследвания за влиянието на маслото върху съня, но съществуват такива, които разглеждат връзката между храненето и съня.

Те показват, че високият прием на наситени мазнини се свързва с по-лош сън – по-малко дълбок сън и по-трудно заспиване. За сметка на това, приемът на по-здравословни ненаситени мазнини е свързан с по-добро качество на съня.

Ако страдаш от храносмилателни проблеми, внимавай какво ядеш вечер – мазни храни като маслото могат да предизвикат стомашен дискомфорт. Ако все пак решиш да го пробваш преди лягане, заложи на малка порция.

Сравнение с други вечерни закуски

Когато избираш лека вечерна закуска, добре е да сравниш маслото с други, по-полезни алтернативи.

1. Масло срещу ядкови масла

Бадемовото и фъстъченото масло съдържат полезни ненаситени мазнини, които могат да подпомогнат съня. Освен това съдържат протеини и фибри, които засищат по-добре. Те осигуряват и повече триптофан – аминокиселина, от която тялото произвежда мелатонин и серотонин, важни за съня.

2. Масло срещу сирене

Сиренето също съдържа малко триптофан – повече от маслото – както и протеини. Някои изследвания сочат, че млечните продукти като сиренето подпомагат съня, вероятно заради съдържанието на триптофан и антиоксидантни, противовъзпалителни свойства.

3. Масло срещу билков чай

Билковите чайове не съдържат кофеин и могат да бъдат успокояващи – самият ритуал на пиене също има релаксиращ ефект. Особено чай от лайка съдържа съединения, които подобряват съня и намаляват нощните събуждания. Лавандулата в някои чайове може да помогне срещу тревожност, което също допринася за по-качествен сън. Маслото не съдържа такива съставки.
Съвети, ако решиш да включиш маслото във вечерната си рутина

Ако си любопитен и искаш да пробваш да добавиш маслото към вечерната ти рутина, ето няколко насоки:

- заложи на малко количество – 1 лъжица или малка хапка е достатъчна.
- комбинирай с пълнозърнести храни – например с препечена филийка или крекери.
- добави плод или зеленчук – като резенчета ябълка или морков.
- съчетавай с протеини – малко ядки или парче сирене.

В заключение – маслото може да донесе чувство на уют, но няма доказани ползи за съня. Алтернативи като ядкови масла, сирене или билков чай вероятно са далеч по-ефективни.

Ако решиш да опиташ масло вечер, нека порцията е малка и в контекста на балансирана диета и добро храносмилане.